【食卓を極上の贅沢に】創業100年の老舗が贈る、至福のレトルトギフト「吉泉」の魅力

日々の食卓に、ちょっとした贅沢を添えたい。そんな願いを叶えてくれるのが、今回ご紹介する「吉泉」です。「吉泉」は、創業100年の老舗、泉万醸造株式会社が手掛ける、最高級のレトルトギフト専門店。

「レトルト食品」と聞くと、手軽さや保存性の高さは魅力的ですが、「味は二の次」「なんとなく体に悪そう」といったネガティブなイメージを持つ方も少なくないかもしれません。しかし、「吉泉」は、そんなレトルト食品の概念を覆す、まさに「食卓を極上の贅沢に変える」逸品です。

長年、外食産業を中心に、様々なお客様のOEM（相手先ブランドによる生産）を手掛けてきた泉万醸造株式会社。その中で培ってきた10,000件以上のレシピと、大手企業も認める高い品質管理技術を駆使し、レトルトとは思えない本格的な味わいを実現しました。

この記事では、「吉泉」の魅力をさらに深く掘り下げ、その美味しさの秘密やギフトに最適な理由、そして、各商品のこだわりについて詳しくご紹介します。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美に、ぜひ「吉泉」を選んでみてはいかがでしょうか。

ごはんにかける高級レトルトギフト専門店　吉泉オンラインショップ

「吉泉」の最大の魅力は、創業100年の老舗、泉万醸造株式会社が誇る、10,000件以上のレシピにあります。長年、外食産業のプロたちを唸らせてきたそのレシピは、まさに同社の財産。

「吉泉」では、その豊富なレシピの中から、特に厳選されたものだけを使用し、素材の味を最大限に引き出すための、独自の調理法を確立しました。「レトルトなのに、まるで作りたてのような美味しさ」を実現するために、長年の経験と技術を惜しみなく注ぎ込んでいます。

泉万醸造株式会社は、大手企業との取引も多く、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「JFS-B」認証を取得するなど、高い品質管理基準をクリアしています。

2016年には新工場を設立し、最新の設備を導入。徹底した衛生管理のもと、安心・安全な商品を提供しています。大切な方への贈り物だからこそ、安心・安全なものを選びたい。そんなあなたに、「吉泉」は自信を持っておすすめできるギフトです。

「吉泉」では、素材選びから調理まで、一切の妥協を許しません。全国各地から厳選された食材を使用し、それぞれの素材が持つ本来の味を最大限に引き出すために、最適な調理法を選択しています。

例えば、「ごろっと牛肉の贅沢ハヤシ」に使用されている牛肉は、柔らかく、旨味が凝縮された最高級の牛肉のみを使用。大きめにカットされた牛肉は、口の中でとろけるような食感と、濃厚な旨味が広がります。

一般的なレトルト食品は、機械による大量生産が主流ですが、「吉泉」は、あえて製造工程に手作業を取り入れています。機械だけでは難しい、具材のゴロゴロ感や、素材本来の風味を最大限に活かすためです。

例えば、「淡路島産玉ねぎと国産豚の角煮カレー」に使用されている角煮は、熟練の職人が一つ一つ丁寧に手作業でカットしています。手作業でカットすることで、角煮の繊維を壊さず、口の中でほろほろと崩れるような、とろける食感を実現しました。

「吉泉」では、様々なシーンで喜んでいただけるよう、豊富なラインナップを取り揃えています。

ごろっと牛肉の贅沢ハヤシ：大きめにカットされた牛肉がゴロゴロ入った、贅沢なハヤシライス。デミグラスソースは、濃厚でコクがあり、ご飯との相性も抜群です。
淡路島産玉ねぎと国産豚の角煮カレー：淡路島産の甘みたっぷりの玉ねぎと、とろけるような角煮が絶妙なハーモニー。スパイスの香りが食欲をそそる、本格的なカレーです。
北海道産鶏肉のクリームシチュー：北海道産の鶏肉と、濃厚なクリームソースが絶品。鶏肉は、柔らかくジューシーで、クリームソースとの相性も抜群です。
宮崎県産霧島黒豚のポークカレー：宮崎県産のブランド豚「霧島黒豚」を使用した、贅沢なポークカレー。霧島黒豚は、きめ細かく、甘みのある脂が特徴で、カレーに深みとコクを与えます。
愛知県産濃厚な八丁味噌の牛すじどて煮：愛知県産の八丁味噌を使用した、濃厚で奥深い味わいのどて煮。牛すじは、とろけるように柔らかく、八丁味噌の風味が食欲をそそります。

その他、季節限定の商品や、ギフトセットもご用意しております。詳しくは、吉泉オンラインショップをご覧ください。