京もつ鍋亀八

「京もつ鍋」と聞いて、どんなイメージが浮かびますか？「もつ鍋」というと、博多のイメージが強いかもしれませんが、京都には、京料理のエッセンスが凝縮された上品なもつ鍋があるんです。それが、今回ご紹介する「京もつ鍋 亀八」です。京都・先斗町に本店...