福岡といえば、もつ鍋が有名ですが、その中でも福岡県内で売上No.1を誇るのが「博多もつ鍋おおやま」です。
帝国データバンクの調査によると、年間食数約100万食、延べ約1200万食を販売する人気店です。全国20店舗を展開する「おおやま」の味を、今では自宅でも楽しめるようになりました。本場の味をそのまま再現した通販サービスで、福岡の味覚を全国にお届けしています。
看板商品「もつ鍋みそ味」の秘密
おおやまの看板商品は、なんといっても「もつ鍋みそ味」です。この絶品もつ鍋の特徴は、以下の3点です：
1.数種類の味噌をブレンドした独自の味
2.創業者・大山氏だけが知る秘伝の出汁
3.隠し味として使用されるニンニク
これらが絶妙なバランスで調和し、インパクト抜群の濃厚な味わいを生み出しています。一度食べたら忘れられない、中毒性のある味わいが多くのファンを魅了し続けています。
豊富な味のバリエーション
みそ味以外にも、しょうゆ味、しお味、麻辣味など、様々な味わいのもつ鍋をラインナップしています。それぞれに個性があり、気分や好みに合わせて選べるのも魅力の一つです。
また、通販限定のもつ鍋もあり、店舗では味わえない特別な味を楽しむこともできます。
もつ鍋以外の逸品料理
もつ鍋だけでなく、おおやまでは他にも絶品料理を提供しています：
・柔らか牛すもつ：店舗で大人気のメニュー
・熊本直送の馬刺し：新鮮で上質な馬刺しを自宅で堪能
・もつ焼き：もつの旨みを直火で引き出した一品
これらの商品も通販で購入可能で、お店と同じ「おおやま気分」を自宅で味わえます。
充実のサイズ展開
おおやまの通販サイトでは、1人前から6人前まで幅広いサイズ展開を用意しています。
小家族から大家族まで、また少人数の集まりから大人数のパーティーまで、様々なシーンに対応できるのが特徴です。
予算に応じた商品選び
予算面でも柔軟に対応しており、以下のような価格帯で商品を探すことができます：
・3,000円未満
・3,000円〜5,000円
・5,000円〜10,000円
・10,000円以上
これにより、気軽な日常使いから特別な機会まで、幅広いニーズに応えることができます。
人気ランキング
現在の人気ランキングトップ5は以下の通りです：
1.もつ鍋みそ味（2人前）：4,200円（税込）
2.もつ鍋しょうゆ味（2人前）：4,200円（税込）
3.食べ比べセット（2人前）：8,400円（税込）
4.馬刺しセットみそ味（2人前）：8,500円（税込）
5.どんたくセットみそ味（2人前）：6,100円（税込）
利用シーンの多様性
おおやまの商品は、様々なシーンで活用されています：
・家族での贅沢な食事会
・記念日や特別な日のディナー
・年末年始、お盆、GWなどの長期休暇時の食事
・親戚が集まる際の料理
・友人同士でのホームパーティー
特に、家族や親戚での利用が多く、購買決定者は主に「お父さん」「お母さん」であることがアンケート結果から判明しています。
ギフトとしての需要
最近では、お歳暮や誕生日ギフトとしての需要も増加しています。特に2020年以降、コロナの影響で外食が制限される中、自宅で楽しめる贅沢な食事として人気が高まりました。
贈り物として選ばれる理由は主に以下の2点です：
1.「福岡らしさ」を感じさせる地域性のある贈り物
2.受け取る相手の好みに合わせた贈り物
まとめ
博多もつ鍋おおやまは、本場福岡の味を忠実に再現し、全国の食卓に届けています。その味の秘密は、厳選された素材と創業者の秘伝のレシピにあります。もつ鍋を中心に、馬刺しやもつ焼きなど、多彩なメニューを取り揃え、様々な食のシーンに対応しています。家族の食事から特別な日のディナー、さらにはギフトまで、幅広い用途で利用されているのが特徴です。
福岡の味を求める方、新しい食体験を望む方、特別な贈り物を探している方など、多くの人々にとって魅力的な選択肢となっています。本場の味を自宅で楽しむ、新しい食文化の形を提案し続ける博多もつ鍋おおやま。その人気は今後も続くことでしょう。
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