ふくやの明太子

博多といえば明太子、明太子といえば博多。その代名詞とも言える名物の源流に位置するのが、創業77年を誇る「ふくや」です。日本で初めて明太子を誕生させた創業者・川原俊夫の想いを受け継ぎ、ふくやは時代のニーズに合わせながらも、変わらぬ「原点の味」...